Blogg

Blåbärsblues med kantareller

Kantarellfynd!

Kantareller och blåbär översvämmar våra skogar. Husse och matte plockar som besatta. Det har nog aldrig varit så mycket svamp och blåbär som i år. Frysen är full men de fortsätter att leta. Jag hjälper till genom att lägga mig ner där kantarellerna växer sig feta. Belöningen blir kantarellstuvning med scharlottenlök, en skvätt tawny port och fetaost. Mums! /Vanessa

PS. Glömde att tillägga att jag ylade en blåbärsblues efter den måltiden!


Delningar av artikeln i sociala medier Klicka & dela:
0

Vad tycker du? Skriv din kommentar här

Just nu på veteranen.se/bloggar

På löpet

  • Följ Veteranen på Facebook

  • Bloggas just nu

    • Tre generationers mödrar
      Gerd berör moderskapet i sin senaste blogg, och jag kommer att tänka på en målning , från 80talet so... av Didania.
    • Spridda skurar
      Det värsta med att komma hem är den stora väntande tidningshögen, om man nu inte avbeställt tidninge... av bebe.
    • Att känna sig gammal
      Det är faktiskt inte bara vi silvergenare som tänker på ålderdomen eller känner oss gamla. Ett av vå... av silver.
  • Diskuteras just nu